Regatul Unit a decretat “marea relaxare”, în urmă cu 3 săptămâni. Astfel, după 4 luni de lockdown, s-au deschis barurile, pub-urile, saloanele de înfrumusețare și sălile de sport.
În mod tradiţional, prima grijă a britanicilor a fost să bere bere. Dar după nici o lună, patronii pub-urilor anunță că se confruntă cu sincope în aprovizionare.
Oamenii au bătut tot mai repede decât s-ar fi aşteptat. Cele câteva rezerve de bere care mai existau prin depozite dinainte de lockdown s-au epuizat deja.
Britanicii au stat la terase, în frig
Proprietarii de pub-uri spun că vremea are contribuția ei la această stare de fapt. A fost frig, dar a fost însorit, ceea ce i-a făcut pe clienți să-și dea întâlnire la terase.
„Așteptările ne-au fost depășite, iar furnizorii nu pot ține pasul” cu cererea, explică Phil Urban, patronul celei mai mari rețele de pub-uri din țară.
Interesant este că pub-urile din Marea Britanie au acum mai mulți clienți, dar nu raportat la anul trecut, când în aceeași perioadă erau închise, ci comparativ cu 2019, chiar înainte de debutul pandemiei.
Atât producătorii, cât și proprietarii de baruri încearcă să se organizeze cât pot de bine pentru a nu le lăsa britanicilor halbele goale.