Produsele de bază înregistrează scumpiri record. Prețul uleiului este din ce în ce mai scump și nu se va opri la nivelul de acum.
De la începutul anului şi până în prezent un litru de ulei este cu 50% mai mare. Dar estimările arată că până la sfârşitul anului preţul actual s-ar putea dubla.
Fermierii susțin că prețurile foarte mari la ulei se vor resimți din luna septembrie, după recoltarea de floarea-soarelui. Cererea de pe piata va dicta preţurile, iar rezultatele pot fi usturătoare pentru buzunarele românilor.
De ce se dublează prețul la uleiul de gătit
Specialiștii estimează că, în 2022, recolta de floarea soarelui va fi de 2,2 milioane de tone de seminţe. Iniţial, aceștia anunțaseră o recoltă de 3,6 milioane de tone de seminţe. Prin urmare, vorbim de o scădere de aproximativ 50% comparativ cu recolta de anul trecut. În 2021, recolta a fost de 3,3 milioane de tone.
„Faţă de consumul pe care îl avem noi de ulei, producem destul. Dar vedem ce rămâne în ţară, cine procesează, ce cantităţi cumpără procesatorul. Că altfel pleacă în port şi el va trebui s-o aducă înapoi cândva, pe alt preţ. La finalul zilei, uleiul de la raft va fi mai scump”, precizează Bogdan Soare.
Motorina s-a dublat, produsele de protecție a plantelor au o creștere de cel puțin 200%, îngrășămintele s-au scumpit cu 500%, iar estimările pentru vânzarea semințelor de floarea-soarelui sunt de 500 de dolari pe tonă, față de 330-340 dolari, cât a fost anul trecut. Dacă se adaugă și costurile procesării, se ajunge la transformarea uleiului de floarea-soarelui într-un produs de lux.