Romania se alatura tarilor europene care au adoptat conceptul de „Suspended Coffee”, sau „cafea in asteptare”.
Conceptul cafelei in asteptare a luat nastere din dorinta de a face un lucru bun. A pornit de la oameni generosi, care mergeau sa bea o cafea si plateau inca doua, trei, in asteptare, pentru cei care voiau sa bea o cafea si nu aveau bani.
Proiectul a fost initiat in Italia, dupa care s-a extins imediat in toata Europa. De cateva luni a ajuns si in Romania, iar de cateva zile a devenit din ce in ce mai popular si mediatizat. Proiectul „ofera o cafea unui prieten pe care nu-l cunosti” a fost adus de Getlokal, un site de going out si lifestyle.
Totul este simplu, platesti o cafea pe care nu o bei, pana cand apare un alt client care o poate consuma gratuit.
Acest obicei a pornit din Italia, dar s-a extins imediat in Portugalia, Spania, Macedonia, Slovenia, Cehia, Slovacia si Austria. Ucraina, Canada si de curand Bulgaria si Romania s-au alaturat si ele acestui concept. Astfel ca, locurile unde se va putea servi „suspended coffe” vor avea stickere si vor fi recunoscute imediat.
Deocamdata localurile care au adoptat conceptul sunt: Bistro de l’Arte(Brasov); Kiddo Cafe (Iasi); Serendipity; Casa Margarit; Cafeneaua Actorilor; Bacania Veche; Acuarela; Black Jack Pub; Coftale; Joie de Vivre; Ludic Bar si Have a Cigar in Bucuresti.