Printre produsele alimentare ce s-au scumpit în ultima vreme se numără şi uleiul de floarea-soarelui. La unele magazine din Bucureşti, spre exemplu, uleiul a ajuns să coste şi 18 lei / Litrul.
Comercianţii susţin că uleiul a ajuns aşa scump şi pentru că l-au primit cu un preţ mai mare de la furnizor şi suma creşte de la o zi la alta.
Masa de Paşte, tot mai scumpă
Şi muşchiul de porc s-a scumpit. În ultima lună, preţul a crescut cu aproximativ doi lei, astfel că un kilogram a ajuns să coste acum 30 de lei. Administratorii măcelăriilor spun că asta se întâmplă din cauza scumpirilor la gaz, curent, cereale.
Şi telemeaua de oaie a ajuns să coste în jur de 40 de lei kilogramul, aşa că mulţi români cumpără acum doar de poftă, câte-o bucată, pe care dau cel mult 10 lei. Pâinea de 300 de grame s-a scumpit cu peste 10% în ultimele săptămâni. Scumpirile nu se vor opri aici, spun comercianţii.
Cu ce poţi înlocui uleiul, în tigaie
Cea mai ieftină alternativă pentru uleiul de gătit este unturia de porc. De asemenea, mai există şi untura de raţă, de gâscă, sau uleiul de rapiță, şi cel de palmier, dar acestea au un preţ mai mare.
Untura de porc însă este ideală pentru gătit. 450 de grame de untură de porc costă între 7 şi 10 lei.
Războiul pornit de Rusia ameninţă securitatea alimentară în întreaga lume, avertizează Comisia Europeană. „Criza alimentară este deja evidentă, nu mai este doar o posibilitate”, spune Mircea Coşea, analist economic.