Se pare ca lupta cu incalzirea globala si-a gasit un nas. Este vorba de Lordul Stern of Brentford, o autoritate in domeniul ecologic, care sustine ca oamenii vor trebui sa inceapa sa se gindeasca sa devina vegetarieni pentru ca emisiile directe de metan de la vaci si porci reprezinta o parte semnificativa din emisiile de gaze de sera.
„Carnea reprezinta folosirea in exces a apei si genereaza o multime de gaze de sera. O dieta vegetariana e mult mai buna”, a declarat Lord Stern presei britanice. Ca si gaz ce contribuie la incalzirea globala, metanul este de 23 de ori mai puternic decit dioxidul de carbon.
Lord Stern, autorul unui important studiu realizat in 2006 al carui scop era stabilirea costurilor necesare pentru combaterea incalzirii globale, spune ca modul de viata al oamenilor se va schimba intr-atit incit consumul de carne va deveni inacceptabil.
Lord Stern, fost economist-sef la Banca Mondiala, a avertizat ca Marea Britanie va trebui sa contribuie pina in 2015 cu aproximativ 3 miliarde de lire pe an pentru a ajuta tarile sarace afectate de incawlzirea globala.l