Dacă ți-e teamă că trebuie să gătești cina de Crăciun pentru familia ta, atunci cu siguranță nu ești singurul. Dar pentru viitoarele Crăciunuri există acum o nouă alternativă – cereți un bucătar robot care să facă totul în locul tău.
O serie de firme de tehnologie dezvoltă acum roboți care pot găti mese întregi, atât pentru bucătăriile comerciale, cât și pentru cele casnice. Moley Robotics, cu sediul în Londra, este una dintre aceste și urmează să-și lanseze produsul, Moley Robotic Kitchen, anul viitor.
Bucătarul robotic are șine montate pe tavan, două brațe robotizate care atârnă peste cuptor și plită și poate găti peste 5.000 de rețete diferite, potrivit BBC. Pur și simplu alegeți rețeta de pe un ecran tactil, adăugați ingredientele și bucătarul robot face totul.
Robotul știe peste 5.000 de rețete
Poate porni cuptorul și plita, ridica și pune jos cratițe și spatule, amesteca, bate și răsturna. Pentru dezvoltarea robotului, Moley a angajat serviciile bucătarului profesionist Tim Anderson, care în 2011 a câștigat competiția MasterChef de la BBC.
El explică cum ar prepara diferitele tipuri de mâncare, iar robotul este programat să-i copieze mișcarea. Directorul executiv al lui Moley, Mark Oleynik, spune că sistemul funcționează în spatele unui perete de sticlă, astfel încât brațele robotice să nu poată lovi un om.
„Ca măsură suplimentară, avem sisteme radar de siguranță capabile să detecteze orice impact nedorit între robot și orice suprafață și să oprească imediat operațiunea, atenuând astfel cu totul astfel de riscuri”.
Există în prezent o problemă semnificativă – costul. Prețul minim al bucătăriei robotizate Moley este de 150.000 de lire sterline. Alte sisteme de robot de bucătărie la fel de scumpe sunt dezvoltate de Kitchen Robotics din Israel și firma americană Dexai Robotics.