Veselă de porțelan pe trenurile germane, noua „sustenabilitate” eco. Lux pentru mai puține deșeuri de unică folosință / Foto: printscreenPasagerii companiei feroviare germane Deutsche Bahn vor putea să bea cafea sau să ia masa în farfurii de porțelan sau de sticlă de calitate, de la 1 ianuarie, pentru mai multă „sustenabilitate”, a anunțat marți operatorul.
„De la 1 ianuarie 2023, clienții vor putea alege veselă din porțelan și pahare din sticlă de înaltă calitate ca opțiune pentru mâncarea și băutura lor în vagonul-restaurant”, a declarat Deutsche Bahn într-un comunicat.
Glasul roților vegane
Scopul este de a reduce deșeurile prin înlocuirea vaselor de unică folosință din plastic sau carton. Paharele, farfuriile și bolurile „reutilizabile” vor fi „gratuite și disponibile la cerere pentru toate comenzile” în trenurile de lung parcurs, a anunțat operatorul feroviar public.
Wir gehen den Mehrweg. Ab 01.01.2023 steigen wir auf langlebiges Porzellangeschirr aus natürlichen Rohstoffen um. Das bedeutet: noch mehr Nachhaltigkeit an Bord. pic.twitter.com/rrjUGB14mN
— Deutsche Bahn Personenverkehr (@DB_Bahn) December 6, 2022
Deutsche Bahn ține pasul cu noile reglementări care intră în vigoare în Germania la 1 ianuarie. Aceasta prevede ca restaurantele, bistrourile și cafenelele să ofere produse de luat la pachet în ambalaje reutilizabile. Ambalajele de unică folosință nu vor fi interzise, dar trebuie să se ofere o variantă reutilizabilă fără costuri suplimentare.
„Deutsche Bahn își accelerează tranziția ecologică în ceea ce privește cateringul la bordul trenurilor”, a declarat Michael Peterson, directorul de transport de pasageri al companiei, într-un comunicat, informează BFMTV.
Din martie, transportatorul oferă deja „50% de mâncăruri vegetariene sau vegane”, precum și „produse 100% bio”.
În general, Deutsche Bahn, cel mai mare consumator de energie din Germania, și-a stabilit obiectivul de a deveni „neutră din punct de vedere al emisiilor de carbon” până în 2040. În prezent, 62% din traficul feroviar operat de companie este alimentat cu energie regenerabilă, potrivit unui purtător de cuvânt.
