Fostul patron al echipei FC National si antrenorul gruparii Al Ain se pregatesc sa inaugureze doua localuri “Trattoria Il Calcio” in capitala Angliei. In plan este si “atacarea” Principatului Monaco.
Detin in Bucuresti un lant de restaurante “Trattoria Il Calcio”, dar nu se multumesc cu atat.
Gino Iorgulescu si Cosmin Olaroiu cauta sa se extinda si pe plan international, cu intentia de a-si urca localurile cat mai sus in ghidul Michelin.
Pentru asta, Londra este orasul ideal; capitala europeana de anvergura, important centru financiar, gazda a numeroase evenimente din absolut toate domeniile, destinatie preferata pentru miliardarii/ vedetele planetei.
Inlocuiesc “Mangosteen” si “La Caricatura”
Pe Old Bromton Road, la numarul 241, in Earls Court, se va deschide in curand primul “Ristorante Il Calcio” din Regatul Unit.
In prezent, aici functioneaza restaurantul thailandez “Mangosteen”, spatiul fiind incadrat de o pizzerrie italiana si un cafe-bar. Cealalta locatie se afla la 10 minute de mers cu masina, pe North Audley Street 33, in apropiere de Piccadilly Street, Constitution Hill si mai ales de Buckingham Palace. La aceasta adresa, pana de curand exista un restaurant italian, “La Caricatura”, inaugurat in 1949 de un emigrant din Piacenza.
Concurenta pentru Gordon Ramsay
Pentru londonezi, cele doua zone sunt echivalentul Dorobantilor din Bucuresti, vorbim despre strazi intesate de restaurante de lux, magazine de firma si vizitatori de renume. Numai pe North Audley Street, concurenta pentru Iorgulescu si Olaroiu este compusa din 29 de localuri, printre care le reamintim doar pe cele doua (Maze si Maze Grill) conduse personal de Gordon Ramsay, probabil cel mai renumit si apreciat bucatar din lume.
Investitie de un milion de euro
Intreaga afacere a necesitat o investitie de aproximativ un milion de euro, bani cheltuiti in mod egal cu cele doua restaurante. Personalul de la “Ristorante Il Calcio” va fi compus in majoritate din romani, acestia urmand a fi angajati in posturile cheie, de bucatari sefi si manageri.
Urmeaza Monte Carlo si Dubai
Gandurile celor doi oameni de fotbal se indreapta spre Principatul Monaco, zona exclusivista de pe litoralul Marii Mediterane si, de cativa ani, resedinta a catorva dintre miliardarii Romaniei. Cu ajutorul printilor arabi, pe care si i-a apropiat in cei cinci ani de cand antreneaza acolo, Cosmin Olaroiu cauta sa deschida un restaurant “Trattoria Il Calcio” si in Dubai, probabil cel mai bogat, dar si scump oras al planetei.