Aproape că s-a declanşat un scandal naţional după ce Preşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), Horia Constantinescu, a avertizat într-un mesaj transmis miercuri dimineaţă, 27 martie, că unele firme vopsesc carnea de pui, pentru a o face să pară mai bună.
În aceste condiţii, atrage atenția Constantinescu, ne confruntăm cu un „atentat serios la siguranţa fiecăruia dintre noi”. Între timp, oamenii nu ştiu dacă este sănătos să mai consume puiul galben şi scump.
Cum deosebim puiul vopsit de cel natural
Specialiştii ne arată cum putem să testăm chiar noi dacă un pui este crescut natural.
„Un lucru prin care ne putem da seama dacă puiul a fost sau nu hrănit natural este uitându-ne la culoarea cărnii, un lucru destul de greu de făcut în supermarket, însă dacă acesta ar fi fost hrănit doar cu grăunţe, carnea ar trebui să aibă o nuanţă de galben”, conform Antena 1.
„Dacă vorbim despre o colorare pur si simplu la suprafaţă aceasta este cu totul altceva si nu este acceptată din punct de vedere al siguranţei si al legislaţiei.
Dacă musculatura şi grăsimea nu prezintă şi ele un grad de colorare atunci înseamnă că există nişte riscuri şi atunci ar trebui sesizate autorităţile”, a spus şi Adrian Cîrîc, preşedinte ICA.
ANPC nu prea are ce să le facă
Autorităţile nu prea au ce să le facă magazinelor. Puii hrăniţi cu anumiţi coloranţi acceptaţi nu pot fi retraşi de la raft. Doar că producătorii trebuie să reeticheteze produsele astfel încât consumatorii să nu mai fie înşelaţi.
Ministrului Agriculturii nu crede că fermierii ar putea să le dea păsărilor furaje amestecate cu anumiţi coloranţi ori, mai rău, să le vopsească pielea.
„Eu nu cred că fermierii români vopsesc puii. Să fie foarte clar. Nu pot să îmi dau cu părerea. Eu sunt sigur că ANSVS-ul va face un raport și sigur vor lămuri acest lucru”, a afirmat Florin Barbu, ministrul Argiculturii.
Un idiot aruncă a piatră în baltă și alți o sută de proști sar în cap după ea, s-o scoată. Alarmă falsă. Puii au fost vopsiți pentru filmările trucate de pe TikTok. Filmarea n-are nimic de-a face cu realitatea.
Pai, ANSVA sa isi faca treaba!
Cum nu au ce sa faca?
Sa sesizeze Parchetul pentru infractiunea de inselaciune.
Nu poate sa scrie pe eticheta una, cu pret mai MARE si in realitate sa fie alta !
Si domnu’ Carac sa le supuna testelor de laborator, inainte de a face afirmatii.Stie sigur ca sunt substante non toxice???
Daca substantele inghitite de pasari sunt toxice si ingalbenesc si carnea si ouale???
Or sunt niste amatori, or vin in sprijinul firmelor care pot fi infractoare…
Cum puteți scrie prostiile debitate de unul care a văzut probabil o ferma de pui doar în poze ??? Auzi, carne gălbuie. Ma ești prost, ma ești nebun, vorba cuiva devenita celebră. Dacă puii sant hrăniți numai cu porumb, pielea va avea o culoare galbena pal, iar la gușă și turtita sub piele se va observa un strat subțire de grăsime. Puii care au și carnea galbenă au fost hrăniți cu aditivi de îngălbenirea. Ambele metode păcălesc cumpărătorul și nu as cumpăra produsele în cauză. Pui cu grăsime de tipul celor descriși, mai pot fi găsiți doar la țară, dar și acolo acum se mai trag cacialmale.Doar mama de la țară mai are sigur animale crescute pentru familie.
Nu cumva asta miroase a deturnarea atentiei, si primirea cu bratele deschise , a carnii de pasare din „slava hai nostriii” ?
Ambele metode adică vopsirea pielii și aditivii de ingalbenire, sa nu se creadă altceva.
Am luat si eu un pui de asta galben pe care scria pe eticheta „Pui crescut ca la casa cu porumb”(sau ceva in genul asta).
L-am transat si l-am pus in apa rece pentru ca, eventualele ramasite de sange, sa fie eliminate…
Dupa o ora mi-am dat seama ca apa are o tenta galben-portocalie si am scurs apa din recipient dupa care am clatit iar cu apa rece.
Cand m-am uitat la carnea de pui nu mai era galbena ci alba.
Asta a fost acum multi ani(5-6). De atunci nu mai cumpar „galbejituri”.
Cunosc cativa oameni care au pasari in curte si mai scot si la vanzare si mai bine iau de la ei, desi e mai scump.
Cand or sa livreze gandacii vor sta linistiti ca nu pot sa i vopseasca ,vor vi bio,eco si cu mult rahat inclus!!