Un maestru extraordinar s-a specilizat in portrete celebre, realizate exclusiv din mozzarella si sos de rosii aranjate pe blatul de pizza.
Cheful Domenico Crolla este apreciat de clientii restaurantului sau premiat, Bella Napoli. A ajuns un artist in pizza si fidelii localului asteapta cu nerabdare sa vada ce personaj mai „fabrica” pizzarul.
Prima lui incercare a fost cu legendarul Bruce Lee si dupa ce a primit multumiri de la fiica regretatului actor, Crolla s-a simtit inspirat si si-a continuat ciudatul sau hobby si cu alte portrete comestibile ale celebritatilor. Astazi, colectia lui s-a marit si are numai figuri cunoscute publicului, de la Marilyn Monroe si Frank Sinatra, pana la Rihanna, Beyonce sau Robbie Williams. Si mereu primeste alte propuneri.
„Pentru mine pizza este ca moda de clasa: un costum la comanda facut de un croitor capabil si cu experienta, folosind materiale fine si atent la detalii”, spune Crolla. Nu foloseste niciodata imagini generate pe calculator, preferand sa faca singur asezarea ingredientelor pe blat.
