Pepenele este unul dintre cele mai populare şi răcoritoare fructe de vară, dar ştii cât de sănătos este? Acest fruct conţine o mulţime de nutrienţi benefici pentru organism, cum ar fi vitamina C, potasiu, licopen şi citrulină.
De asemenea, are un conţinut scăzut de calorii şi un efect hidratant, datorită cantităţii mari de apă pe care o conţine. Dar cât pepene verde ar trebui să consumi pe zi şi care sunt beneficiile sale pentru sănătate? Iată ce spun experţii.
Pepenele elimină toxinele
Pepenele roșu conține mult potasiu, util în menținerea funcției renale. În plus, este de ajutor în reducerea concentrației de acid uric în sânge și scade riscul apariției calculilor renali. De asemenea, este un bun diuretic, ajutând la eliminarea toxinelor.
Dacă vrei să mănânci pepene ca gustare între mese, poţi opta pentru o felie medie sau o cană de cuburi. Dacă vrei să-l foloseşti ca ingredient în salate, smoothie-uri sau deserturi, poţi ajusta cantitatea în funcţie de reţetă şi de celelalte alimente pe care le incluzi.
Beneficii pentru sănătate
- Pepenele ajută la hidratarea organismului. Acest fruct are un conţinut de apă de aproximativ 92%, ceea ce îl face ideal pentru a preveni deshidratarea şi a menţine echilibrul hidro-electrolitic al organismului. De asemenea, pepenele verde conţine electroliţi precum potasiu şi magneziu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale şi la funcţionarea musculară.
- Pepenele susţine sistemul imunitar. Acest fruct este bogat în vitamina C, un nutrient esenţial pentru sinteza colagenului şi pentru funcţia imunologică. Vitamina C ajută la vindecarea rănilor, la prevenirea infecţiilor şi la combaterea radicalilor liberi. De asemenea, pepenele verde conţine beta-caroten, un precursor al vitaminei A, care are rol în menţinerea sănătăţii ochilor, pielii şi mucoaselor.
- Pepenele favorizează sănătatea renală. Acest fruct are un efect diuretic, ceea ce înseamnă că stimulează eliminarea excesului de lichide şi de toxine prin urină. Acest lucru ajută la prevenirea formării pietrelor la rinichi şi la reducerea inflamaţiei şi infecţiilor urinare.