Postul de 72 de ore a devenit un subiect frecvent în discuțiile despre sănătate: promite autofagie (curățare celulară), „reset” metabolic și uneori claritate mentală. Realitatea e nuanțată: unele procese benefice pornesc în această fereastră, dar efectele variază între persoane, iar riscurile nu sunt de neglijat.
Cum îți dai seama că treci printr-un post lung (48–72 h)?
Semne obișnuite:
- senzație inițială intensă de foame (primele 12–24 h), care tinde să scadă după aceea;
- oboseală urmată uneori de o perioadă de claritate mentală sau energie „substrat” (variază mult între oameni);
- urinare mai frecventă (pierdere de glicogen → apă), posibilă amețeală sau capete ușoare în primele 24–48 h dacă nu te hidratezi/electroliți;
- miros ușor de „chetoză” în respirație (aroma acetonă) pe măsură ce corpul produce ketoni;
- ușoare pierderi de forță la eforturi intense; după 48–72 h apare o adaptare metabolică.
Dacă apar confuzie marcată, sincopă, palpitații intense sau simptome severe, postește medical — adică oprește postul și consultă urgent un profesionist.
Ce se întâmplă, pas cu pas (ce ne arată știința)
0–12 ore: corpul folosește glucoza din ultima masă și glicogenul hepatic. Pe măsură ce glicemia scade, pancreasul reduce secreția de insulină și crește glucagonul, declanșând eliberarea de glucoză din glicogen.
12–24 ore: epuizarea parțială a depozitelor de glicogen crește gluconeogeneza (ficatul produce glucoză din aminoacizi și lactat) și începe creșterea producției de ketoni. Nivelurile de insulină scad, iar cele de glucagon rămân mai sus — semn al tranziției metabolice.
24–48 ore: organismul intră mai pregnant în cetoză; metabolismul trece spre oxidarea acizilor grași și sinteza de ketoni (care pot alimenta creierul). Studii experimentale și revizuiri arată că mecanismele autofagiei încep să fie activate în această fereastră la animale și există semne că procese similare pornesc și la oameni, deși biomarkeri direcți în țesuturi umane rămân încă studiați.
48–72 ore: se observă modificări metabolice și la nivel multi-organ; cercetări recente raportează schimbări sistemice detectabile după ~3 zile de post (modificări în metabolismul lipidelor, semnalizarea hormonală și funcția imunitară). Un mic studiu clinic a raportat că, după 72 h de apă-only fasting, markerii de autofagie în leucocite au crescut, sugerând o activare imună/reciclare celulară în anumite populații celulare. Totodată, unele studii asupra creierului au documentat adaptări ale metabolismului cerebral în urma a 72 h de post.
Ce beneficii se pot aștepta (și ce nu e demonstrat clar)
- Posibile beneficii: reducerea temporară a insulinei și a glicemiei, creșterea mobilizării grăsimii, semne de activare a mecanismelor de curățare celulară (autofagie), și la unii oameni senzații de claritate mentală după perioada de adaptare. Dovezile arată modificări metabolice relevante după ~72 h.
- Limitări și incertitudini: majoritatea studiilor pe autofagie vin din modele animale; dovezile directe și cuantificate în țesuturi umane sunt încă limitate. Efectele pe termen lung și aplicabilitatea la populații diverse (vârstnici, persoane cu boli cronice) nu sunt complet stabilite.
Riscuri reale pe care trebuie să le știi
- dezechilibre electrolitice (potențial periculoase la posturi prelungite) — risc de amețeli, palpitații, în cazuri severe aritmii;
- pierdere de masă musculară dacă aportul proteic este prelung neacoperit pe termen lung;
- hipotensiune ortostatică și risc crescut de cădere;
- la persoanele pe medicamente (insulină, antihipertensive) riscurile cresc semnificativ;
- efecte adverse psihologice (creșterea simptomelor de anxietate sau declanșarea unor tulburări de alimentație) pentru vulnerabili.
Aceste riscuri sunt motivul pentru care nu recomandăm postul de 72 h fără consult medical în prealabil pentru persoanele cu afecțiuni sau tratamente.
Ce poți face acasă dacă te gândești la un post de 72 h (pași practici și siguri)
✔️ Consultă un medic înainte — obligatoriu dacă ai diabet, hipertensiune tratată, probleme cardiace, boli renale, tulburări de alimentație, ești gravidă/aloctantă sau iei medicamente.
✔️ Pregătirea în zilele precedente: redu treptat carbohidrații rafinați, hidratarea bună, mâncare sățioasă și bogată în electroliți (sare moderată, legume) în ultimele 24–48 h.
✔️ Hidratează-te constant (apă + sare / rehidratante cu electroliți dacă faci post strict cu apă); urmărește diureză și culoarea urinei.
✔️ Evită efortul fizic intens în zilele 2–3; preferă mers ușor și odihnă.
✔️ Monitorizează semnele de avertizare: amețeli persistente, confuzie, palpitații puternice, leșin — oprește postul și contactează serviciile medicale.
✔️ Reintroducerea alimentelor: rupe postul treptat — începe cu lichide nutritive ușoare (supa limpede, iaurt diluat, sucuri blânde), apoi alimente solide ușoare; evită mese grele imediat (care pot provoca disconfort gastro-intestinal).
✔️ Nu face asta singur(ă) dacă ai istoric medical complex: dacă ești sub supraveghere, cere recomandări despre monitorizarea electroliților și ajustarea medicației.
Concluzie
Un post de 72 de ore poate declanșa o serie de adaptări metabolice — scădere a insulinei, creștere a oxidării grăsimilor, creștere a cetonilor și semnale care pot activa procese de reciclare celulară (autofagie) — și, pentru unii, o senzație subiectivă de claritate mentală. Totuși, dovezile în oameni sunt parțial limitate și există riscuri reale (electroliti, cădere, interacțiuni medicamentoase). Dacă te interesează beneficiile potențiale, cea mai sigură cale e planificarea medicală, hidratarea, atenția la semnalele corpului și reintroducerea progresivă a alimentelor.
