Cotatiile zaharului la Bursa de la New York au crescut la maximul ultimilor doi ani, iar expertii din domeniu avertizeaza ca seceta din Brazilia si recolta slaba din Australia si India vor duce la scumpiri inca din acest an, dar, cu precadere, din 2016.
Presa internationala de specialitate a inceput sa publice materiale cu titluri tot mai mari, referitoare la o iminenta criza mondiala a zaharului. In ultimele trei luni, cotatiile futures la Bursa de la New York au crescut cu 16%, acestea reprezentand maximul ultimilor doi ani. Este de remarcat faptul ca, initial, in august, de exemplu, preturile la zahar au atins minimul ultimilor sapte ani, pe fondul supraproductiei si scaderii consumului. La aceasta s-a adaugat si deprecierea realului brazilian, determinandu-i pe exportatori sa-si mareasca livrarile. Problema este insa ca, intre timp, moneda Braziliei s-a apreciat, in vreme ce seceta a dus la scaderea productiei, aceeasi problema fiind inregistrata si in Australia si India, din cauza fenomenului El Nino. In consecinta, cotatiile au crescut, iar expertii prognozeaza ca, dupa cinci ani de surplus, cererea va devansa productia inca din acest an, iar deficitul va ajunge la 6,2 milioane de tone in 2016.