Sucurile de fructe si legume, bogate in nutrientii necesari pentru o buna functionare a organismului, acopera carentele de vitamine si minerale, energizeaza, vindeca acolo unde este cazul si ofera o digestie sanatoasa.
Sucurile proaspete reprezinta o adevarata arma in lupta cu bolile si grabesc vindecarea infectiilor. Iata cum te ajuta unele dintre cele mai popolare fructe si legume:
Pentru compozitia lor bogata, portocalele nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic, mai ales ca sunt mai ieftine decat merele. Vitamina C, care reprezinta 75% din totalul de vitamine pe care le contine, combate raceala, gripa, guturaiul. Portocala este un bun remineralizant si revitalizant al organismului, recomandat tuturor categoriilor de varsta.
Marul, considerat a fi fructul cel mai important, este un alcalinizant al sangelui. Sucul proaspat de mere, depurativ si detoxifiant, este ceva mai bogat in glucide decat fructul intreg, contine fosfor calciu si fier si vitaminele B1, B2 si C. Cura cu suc de mere este foarte potrivita mai ales toamna deoarece are puterea sa faca o curatenie generala in tot organismul. Sucul de mere se recomanda si persoanelor care sufera de constipatie, seara, cate 200 ml.
Datorita continutului bogat in substante benefice organismului, sfecla rosie nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic. Se recomanda sa fie consumata cruda, sub forma de salata sau suc. Din 2 kg de sfecla se obtine atat suc cat este necesar pentru trei zile. Sucul de sfecla rosie poate fi tinut la frigider, dar baut la temperatura camerei. Sfecla rosie curata sangele si intareste imunitatea, trateaza constipatia, gripa si raceala, regleaza tensiunea. Folosirea sucului de sfecla rosie in tratarea bolnavilor de cancer este veche de mii de ani. Consumul regulat de sfecla rosie, ca atare sau prelucrata termic, fiarta ori coapta, normalizeaza VSH-ul bolnavilor, restabileste pofta de mancare, scade efectele negative ale tratamentelor cu radiatii.