Dupa ancheta privind carnea de cal gasita in lasagna, in care a fost implicata pe nedrept si Romania, un nou scandal iscat de acelasi tip de carne ia amploare in Europa.
Inspectorii sanitar-veterinari din cateva state membre UE au descoperit o filiera prin care se distribuia carne de cal improprie consumului uman. Este cunoscut faptul ca, in mai multe tari europene, carnea de cal reprezinta o delicatesa, iar traficantii au speculat cererea si au vandut carne provenind de la animale bolnave, indopate cu medicamente. Potrivit anchetatorilor, s-a descoperit ca ar fi vorba de peste 3.000 de cai, iar filiera traficantilor opera in Olanda, Belgia, Franta si Spania. Practic, „mafia cabalina” cumpara cai de la diversi producatori, apoi falsifica certificatele de sanatate ale animalelor si le vindea unor abatoare din Franta.