Cresterea temperaturilor medii in Franta duce la o coacere mai rapida a strugurilor, imbunatatind calitatea vinurilor insa, daca aceasta tendinta se prelungeste, va cauza prejudicii fatale viilor, estimeaza expertii.
Potrivit unui studiu Harvard publicat in revista Nature Climat Change, schimbarile climatice vor afea efecte distructive asupra afacerilor viticultorilor, care vor trebui sa-si schimbe regiunile de cultivare. Statisticile arata ca in Franta strugurii sunt recoltati cu doua saptamani mai devreme ca altadata, tendinta manifestata mai ales dupa 1980, cu efecte benefice asupra calitatii,informeaza Sputnik. In acelasi timp, daca aceste schimbari climatice se vor prelungi, plantatiile de pinot noir (Burgundia) sau cele de merlot (Bordeaux) nu se vor putea adapta, iar cele mai bune conditii pentru chardonnay vor fi indeplinite de sudul Angliei, care va inlocui regiunea Champagne. Viticultori din numeroase tari se adapteaza mai mult sau mai putin schimbarilor climatice, transferand productia, dar in Franta solutia pare imposibila din cauza apartenentei geografice a marcilor de vin.