Ce mincam are efect direct asupra celulei nervoase. Nevoile creierului sunt speciale, iar alimentatia trebuie sa sustina si sa satisfaca toate nevoile creierului.
In functie de ceea ce mancam, putem fi mai inteligenti, mai inspirati, mai activi si mai inventivi sau din contra, mai lenti, mai calculati, mai meditativi.
Un meniu care sa-ti redea buna dispozitie este format din carne de curcan sau de pasare, produse lactate, mai ales branzeturi slabe nefermentate, iaurt si lapte. La acestea se adauga cateva legume: spanac, broccoli, ardei iute. Toate acestea sunt printre preferatele creierului, pentru combinatia de minerale si vitamine.
Avocado, toate fructele rosii, ouale, afinele, pestele gras si ciocolata cresc semnificativ si imediat capacitatea de memorare si puterea de concentrare. In aceeasi categorie intra si mierea, alunele, cerealele si fructele confiate pentru cantitatea mare de minerale pe care le contin. Cel mai important este fierul, in absenta caruia capacitatea de concentrare scade dramatic. Carbohidratii sunt o adevarata hrana pentru creier, iar dietele restrictrive care ii exclud complet din alimentatie pot produce daune celulei nervoase.