Ministrul Agriculturii din guvernul de la Roma, Giancarlo Galan, afirma ca dieta mediteraneeana va fi inclusa de UNESCO in patrimoniul cultural al omenirii. Problema va fi dezbatuta in noiembrie la conferinta UNESCO de la Nairobi, dar ministrul italian, adversar declarat al junk-food-ului, e foarte sigur de rezultat. Printre altele si pentru ca propunerea italiana este sustinuta de Grecia, Spania si Maroc, tari in care dieta mediteraneeana este – sau macar a fost – foarte populara. In Spania, de exemplu, cei care au renuntat la dieta pe baza de cereale si paste fainoase, ulei de masline, peste, tomate si alte legume au de ce sa regrete, pentru ca numarul supraponderalilor din aceasta tara a crescut vizibil. Presedintele Nicolas Sarkozy a inaintat si el o propunere similara: el vrea ca UNESCO sa recunoasca “statutul deosebit” al gastronomiei franceze, pe care o considera a fi “cea mai buna din lume”.
Alin Brincoveanu