E cald, foarte cald. Si incep sa ma plictisesc. Si cind incep sa ma plictisesc, citesc. Iar preferatele mele sint buletinele stiintifice. Mi le scoate de pe internet o tanti de la resursele umane ale stabilimentului. Ma uit pe un asemenea buletin facut de oamenii de stiinta de la un institut american. Intre noi fie spus, asemenea informari stiintifice au rolul de a timpi si mai tare pe omu’ de rind. Azi zic una, miine opusul. Deci…
Respectivul institut a intocmit o lista cu unele dintre cele mai consumate alimente care iti pot pune viata in pericol. Mai sa fie. Inainte de a citi imi vin in minte alimente care cred ca ar fi ucigatoare pentru om: carnea de meduza, de caracatita, de pinguin, de elefant sau diferite fructe sau ciuperci otravitoare. Dar nuuuuuu… Pe lista celor mai periculoase alimente, in opinia respectabilului institut stiintific, se afla urmatoarele alimente:
1. Verdeturi precum salata, spanacul, andivele, varza si sfecla. Cica daca nu le speli te omoara. Bou sa fii sa mai maninci ceva nespalat in ziua de azi… 2. Ouale – din motiv ca cica ar putea contine bacteria Salmonella. Asta se stie de mii de ani. 3. Cartofii, in special cica salata de cartofi. Explicatia e penibila si cica e vorba despre contaminarea incrucisata: o forma de transmitere a bacteriilor de la un aliment la altul… Hai ca ma stric de ris! 4. Brinza – cica poate fi contaminata cu Salmonella sau Listeria. Sa le zica asta ciobanilor nostri… 7. Inghetata – prostia se repeta. Cica, facuta in gospodarie, cu oua crude, inghetata este periculoasa din cauza Salmonellei si a stafilococilor. Si, pe locul 8, doamnelor si domnilor, aflam ca daca nu le spalam ne pot omori… Cine? Rosiile… Da’ prosti ne mai cred astia. Sa fie acolo la ei, ca la noi nu tine.
Pandan Bogturu