Americanul Malcolm Stogo este cel care a fondat o altfel de universitate in New Jersey, Statele Unite, una la care se invata arta producerii celei mai bune inghetate. Chiar daca studentii nu vor obtine niciodata titlul de doctor in domeniu, aceasta inalta scoala a gelateriei ofera cursantilor nenumarate oportunitati de a se afirma in bransa, fiindca pe linga seminariile dedicate, in care se deprind tehnicile clasice, acestia pot urma si seminarii de management. Malcolm a declarat recent ca lucreaza la o reteta speciala care va face multi oameni fericiti: inghetata care nu ingrasa, de asemenea perfecta si pentru diabetici. Are la baza lapte de soia, iar cunostintele maestrului o vor face una dintre cele mai apetisante de pe piata. Nu ma pot opri sa nu va spun ca de-abia astept sa se produca minunea.
Bianca Fodac
