Eddie Murphy, regele gagului new yorkez, se da in vint dupa mincarurile grele, iuti, “temperamentale”. Poate de aici i se trage si apetitul pentru ironie, sarcasm si iutimea limbii imprumutata ( pe marile ecrane) unui magar guraliv, acolit al celebrului capcaun verde Shrek.
Vocea lui inconfundabila precum si personajul Axel Foley sint asteptate cu nerabdare de catre fani in seria cu numarul patru a binecunoscutului lungmetraj Beverly Hills Cop.
In continuare, va prezentam una dintre retetele favorite ale lui Eddie Murphy. Va va electriza precum personajele interpretate de actor…
Taiati marunt ceapa si ardeii grasi (dupa ce i-ati curatat de seminte) in felii subtiri si lunguiete apoi caliti-le impreuna timp de 10 minute la foc scazut. Adaugati carnea taiata cuburi si amestecati 3 minute la foc iute. Presarati deasupra ardeiul iute maruntit bine, rosiile taiate tot in cubulete, ierburile si mirodeniile. Lasati-le sa fiarba scazut timp de o ora. Adaugati fasolea scursa bine si lasati amestecul inca 10 minute la foc mic. Serviti fierbinte adaugind smintina si brinza dupa gust. Atentie! Ardeiul iute va electrizeaza ca si vocea lui Eddie Murphy…
Ingrediente
(pentru patru persoane)
500 gr. carne vita
500 gr. fasole rosie (din conserva)
400 gr. rosii decojite
2 ardei grasi (unul rosu si unul verde)
1 ceapa
1 ardei iute (mic si gras- de Senegal)
4 linguri de patrunjel si coriandru tocate
4 linguri de chimen si cimbru
pudra de chili
sare
smintina
brinza Gouda
Bianca Fodac