Daca tot cautam un tap ispasitor pentru problemele incalzirii globale, se pare ca acesta a fost depistat: oitele si vacile sint inamicii periculosi ai „sanatatii” planetei. Acestea emit gaz metan care, conform descoperirilor, contribuie cu un procent de 40% la incalzirea globala. Minti care mai de care mai luminate, s-au tot gindit si razgindit, si au aflat solutia care ar putea sa puna capat emisiilor buclucase: coriandrul si sofranul. Se pare ca, adaugind aceste „condimente” in hrana oilor si a vacilor, se micsoreaza nivelul de metan emis, prin anihilarea bacteriilor responsabile de formarea acestuia. Pina in 2006 cind aceasta practica a fost interzisa, in hrana oilor au fost adaugate antibioticele, tocmai in ideea de a reduce cantitatea de metan emisa, dar se pare ca tot ce e natural, e mai bun.
Lavinia Iftime