Cercetatorii au mai depistat un beneficiul al consumului de cafea, alaturi de cele aduse inimii. Se pare ca cei care beau patru cani de cafea pe zi, sint feriti de riscul de a se imbolnavi de cancer al cavitatii bucale sau al faringelui. Complexitatea compusilor chimici pe care cafeaua ii contine (in jur de 1.000), printre care antioxidantii, protejeaza organismul impotriva unor multiple forme de cancer. Deoarece cancerul cavitatii bucale este o cauza a fumatului, e lesne de inteles ca avantajele consumului de cafea sint anulate de catre viciul fumatorilor.
Lavinia Iftime