Curry-ul este mai sarat decit Oceanul Atlantic, arata un studiu. Anumite tipuri de curry, ce se gasesc de vinzare in marile magazine, si unele alimente semipreparate contin pina la de trei ori mai multa sare fata de doza zilnica recomandata, totul intr-o singura portie. Mai exact, o portie de pui semipreparat congelat contine 4,1 grame/100g, iar o portie are 18,45 grame de sare, in conditiile in care cantitatea maxima de sare recomandata unui adult este de 6 grame. Mai mult, magazine mari comercializeaza produse cu un continut ridicat de sare, desi respectivele produse nu se incadreaza in schemele agentiilor de alimentatie ale tarilor respective. Organizatia care a realizat studiul a descoperit ca a consuma intr-o zi curry-ul, orezul, portia de legume si muraturile cu cel mai ridicat continut de sare, atunci vei ingera 32 de grame de sare, de cinci ori mai mult decit doza zilnica recomandata.
Ioana Costin