Din punctul de vedere al „pestilor” si „madamelor” din Bulgaria care trimit „la produs” pe strazile din Bruxelles compatrioate de-ale noastre (dar si de-ale lor), „alimentatia rationala” e obligatorie. Si consta neaparat din musaca, ghiveci, ciorba de fasole, mismas, papara si alte specialitati bulgaresti.
Condusa de rude si prieteni ai proxenetilor, „firma de cattering” isi are sediul intr-un apartament din cartierul de nord al Bruxelles-ului, atit de „spatios” incit alimentele sint pastrate la cald in… aaaa, sa-i spunem grup sanitar.
„Superoferta” costa zece euro, iar gustul e pe masura „cuhniei” (ca sa folosim termenul care la sud de Dunare desemneaza bucataria). Adica „minunile” sint incomestibile, dar pestii si madamele sint categorici: „fetele” au voie sa cumpere de mincare numai si numai de la partenerii lor de afaceri. In fond, e criza, si rudele proxenetilor trebuie si ele sa faca „un ban cinstit”. Adica vreo 15.000 de euro pe luna de pe urma a 25 de „prestatoare de servicii” care sint obligate sa cumpere, timp de sapte zile pe saptamina, doua mese pe zi – ca „oricum nu le trebuie mai multe”. Chiar si astea le stau fetelor in git, nu numai pentru ca n-au niciun gust, dar si pentru ca adesea sint „condimentate” cu gindaci de bucatarie…
Asta in conditiile in care „fetitele” le aduc intre 25 si 40 de euro in fiecare zi – pardon, noapte – de munca, plus un comision de 2 pina la 5 euro per client.
Adrian Negrescu