Primarul Cristian Popescu – Piedone, se va afla, astazi,in incinta Tirgului de miei, singurul de gen din Capitala, special amenajat in Piata Aparatorii Patriei, pentru a verifica personal, inainte de inceperea activitatii, modul in care a fost amenajata si compartimentata zona de comercializare. Reamintim ca, in baza autorizatiei emise de Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, activitatea de asomare si comercializare a mieilor va incepe de miine, 24 martie a.c., la primele ore ale diminetii, pina pe 3 aprilie a.c., inclusiv.Lcuitorilor Sectorului 4, dar si tuturor bucurestenilor, li se ofera posibilitatea de a achizitiona carne de miel, la pret de producator, direct de la ciobanii veniti din toate colturile tarii. Zona de comercializare a mieilor a fost amenajata pe o suprafata de 1.000 mp si dotata cu toate utilitatile necesare, impuse de normele igienico-sanitare, cuprinzind 45 de tarcuri, fiecare avind capacitatea de a adaposti cite 20 de miei. Tirgul corespunde normelor impuse de ANSVSA, fiind dotat cu toate utilitatile necesare: pavaj de beton, retea de canalizare, instalatii de apa rece, apa calda si instalatie electrica. De asemenea, in spatiul de asomare a mieilor este permisa sacrificarea unui singur animal, in conditii stricte de igiena pentru siguranta alimentara a cumparatorilor.
Lavinia Iftime
