Terapia pe baza de supa are numeroase beneficii pentru sanatate, contribuind la detoxifierea organismului, pierderea kilogramelor in exces si intarirea sistemului imunitar.
1. Pierderea kilogramelor suplimentare cu ajutorul supei. Supele sarace in sare hranesc organismul si ajuta la eliminarea toxinelor. Persoanele care consuma supa preparata in casa o data pe zi pierd mai multe kilograme suplimentare, comparativ cu cele care beneficiaza de acelasi numar de calorii, dar care nu provin din supa.
2. Intarirea sistemului imunitar. Atunci cind alimentele sint fierte la foc intens, proprietatile lor energetice si terapeutice se pierd, afectind valoarea nutritionala a acestora. De aceea, este recomandata prepararea supei la foc mic.
3. Detoxifierea organismului. Fiind in stare lichida, supa ajuta la elimiarea toxinele din organism, stimuleaza circulatia sangvina, reduce inflamatiile si ofera organismului mineralele de care are nevoie.
4. Vindecare mai rapida. Supa este cel mai bun aliment cu puteri tamaduitoare datorita faptului ca acest fel de mincare se digera usor, economisind astfel energia de care organismul are nevoie pentru a lupta impotriva infectiilor. Studiile recente au relevat faptul ca supa de pui cu taitei este eficienta impotriva racelilor, deoarece inhiba procesul de declansare a inflamatiilor, eliberind congestiile si usurind fluxul secretiilor nazale.l