Persoanele care adopta o dieta mediteraneeana, bogata in legume, fructe, nuci, seminte si peste, sint mai putin predispuse sa dezvolte un cancer stomacal, potrivit rezultatelor unui studiu de amploare efectuat in Europa.
Dietele traditionale din Grecia, Italia si alte tari mediteraneene ofera protectie impotriva multor boli, inclusiv a cancerului. Insa exista putine informatii despre modul in care acest tip de dieta influenteaza riscul de a dezvolta un anumit tip de cancer. La studiu au participat 485.044 de barbati si femei, cu virste cuprinse intre 35 si 70 de ani, din zece tari europene.
Fiecarui voluntar i s-a dat o nota, pe o scala de la 0 la 18, in functie de cit de apropiata era dieta lui de cea mediteraneeana, care este bogata in legume, fructe, peste, cereale, ulei de masline si saraca in carne rosie si produse lactate. In timpul studiului, care a durat noua ani, 449 dintre voluntari s-au imbolnavit de cancer stomacal.
Persoanele al caror regim respecta cel mai mult principiile dietei mediteraneene au prezentat cu 33% mai putine riscuri de a se imbolnavi de cancer stomacal, comparativ cu persoanele care respectau cel mai putin aceste reguli alimentare.