Desi Universul pare a fi o intindere vasta neagra, culoarea sa adevarata este bej, conform oamenilor de stiinta. Expertii americani au studiat culoarea luminii emise de 200.000 galaxii pentru a vedea cum ar arata Universul, daca ar fi lipsit de orice pata de culoare. Raspunsul este „un latte cosmic” sau bej, iar culoarea a devenit din ce in ce mai putin bleu in ultimii 10 miliarde de ani, indicind ca stelele rosii sint dominante. Culoarea unei stele este, in primul rind, un indicator al temperaturii sale. Stelele fierbinti au o lumina albastra deoarece cea mai mare parte a energiei lor este emisa prin partile albastre ale spectrului, in timp ce stelele mai reci au mai putine emisii, motiv pentru care au culoarea rosie. Astrofizicienii americani Karl Glazebrook si Ivan Baldry au ajuns la concluzia ca Universul este bej dupa ce au creat un spectru cosmic, dupa care l-au „amestecat” in functie de cum ar percepe ochiul uman. Rezultatele arata ca Universul si-a schimbat culoarea in ultimii sase miliarde de ani, de la turcoaz pal la bej. Iar acum variaza intre roz pal, bej si turcoaz „moale”, in functie de adaptarea ochiului la diferitele cantitati de lumina.