Săptămâna începe cu o zi de mare însemnătate pentru creștinii ortodocși, și nu doar pentru cei care au reușit în aceste zile să ajungă la Iași, în pelerinaj la racla Sfintei Cuvioase Parascheva, aflată în Catedrama Mitropolitană din inima Moldovei.
De altfel, Sfânta Cuvioasă Parascheva, prăznuită an de an pe 14 octombrie, este cunoscută drept ocrotitoarea Moldovei. Atât la Iași, în prezenta unui număr impresionant de oameni, cât și în restul țării au fost oficiate, luni dimineață, slujbe în această zi de mare sărbătoare pentru ortodocși, zi în care este prăznuită Sfânta care a ales să-și dăruiască hainele sale săracilor, încă de când era un copilaș, ca mai apoi să se lepede de cele lumești și să îi slujească lui Hristos.
A trecut la cele veșnice la doar 27 de ani, fiind îngropată în apropierea mării. Moaștele Sfintei Parascheva au fost aduse în România în 1641.