Deficitul fortei de munca in industria ospitalitatii este de 20%, raportat la cei 500.000 de oameni care sunt deja angajati in acest domeniu, in mod direct sau indirect, a avertizat Calin Ile, presedintele Federatiei Industriei Hoteliere din Romania (FIHR).
“Industria turismului a alunecat spre alte solutii pentru a rezolva problemele fortei de munca in turism, cum ar fi importul de forta de munca din tarile non-UE. Cea mai buna varianta in care merita sa investim este sa sustinerea sistemului educational romanesc. (…) in caz ca nu se vor rezolva aceste probleme, perspectivele sunt sumbre, iar dezvoltarea de noi hoteluri, de noi restaurante va incetini, iar potentialul turistic va scadea, la fel si calitatea serviciilor”, spune oficialul FIHR. O alta problema este si munca slab calificata, desi platformele de recrutare au din ce in ce mai multe anunturi cu joburi disponibile in turism (peste 19.000 pe OLX in perioada iulie-decembrie 2018), la nivelul unei populatii de peste 4.800.000 de tineri in varsta de 15-34 ani, exista o pondere foarte scazuta a celor cu experienta profesionala din timpul studiilor, respectiv numai 1,2% . Se gasesc din ce in ce mai greu bucatari, ospatari, receptioneri, sau cameriste, in contextul lipsei cronice a scolilor profesionale, putine cursuri pentru formarea personalului, si salariile mici. Solutia de a aduce forta de munca din Asia in industria ospitalitatii din Romania este una pe termen scurt, iar noi trebuie sa ne gandim la variante pe termen mediu si lung, a explicat si Cristina Tarteata, secretar de stat in Ministerul Turismului. Hotelierii si tour-operatorii au avertizat ca in sezonul 2019 se va acutiza lipsa personalului calificat in turism.
