Trump bagă porţie dublă de cartofi prăjiţi în şcoli

La ordinul preşedintelui american, Departamentul Agriculturii a anulat standardele nutriţionale impuse de fosta Primă Doamnă a SUA, Michelle Obama. Prin urmare, pizza, hamburgerii şi cartofii prăjiţi vor fi incluse din nou în meniurile cantinelor din colegii.

Donald Trump a luat această decizie chiar de ziua de naştere a lui Michelle, care a împlinit vineri 56 de ani şi care în cei opt ani la Casa Albă a luat mai multe măsuri pentru a combate obezitatea infantilă.Noile reguli vor permite şcolilor să reducă din cantitatea de legume şi fructe care trebuie inclusă în meniul şcolar. „Şcolile şi districtele şcolare  continuă să ne spună că încă se aruncă multe alimente şi că este nevoie de o mai mare flexibilitate pentru a le oferi elevilor alimente nutritive şi apetisante. I-am ascultat şi ne-am pus pe treabă”, a declarat secretarul agriculturii, Sony Perdue. Taberele sunt împărţite, nutriţioniştii se ridică împotriva aceste noi schimbări, însă o bună parte din americani se plâng că liniile directoare pentru cantinele şcolare promulgate sub administraţia Obama au promovat un sistem al “statului-bonă” ( nanny-state) care restrânge drepturile  consumatorilor, garantate de Constituţie. Evident, disputa se mută în politică, Nancy Roman, directoarea „Asociaţiei  pentru o Americă mai sănătoasă”, în care Michelle Obama deţine poziţia de preşedinte onorific, a declarat că noile norme reprezintă „un pas în direcţia greşită”  pe motiv că, de când a ajuns la Casa Albă, în ianuarie 2017, Trump a relaxat standardele privind alimentaţia în şcoli. Adevărata victorie este însă pentru industria cartofilor, care a purtat o intensă campanie de lobby pentru eliminarea acestor reglementări. “Legumele noastre conţin mari cantităţi de proteine, fibre şi carbohidraţi de care copiii de vârstă şcolară au nevoie pentru a avea succes la şcoală” , au scris pe Twitter reprezentanţii Consiliul Naţional al Cartofului, o asociaţie fondată în 1948 şi care reprezintă interesele a peste 45.000 de cultivatori americani.