Sute de kilograme de alimente expirate în restaurantele din Sun Plaza

Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au închis şapte unităţi fast-food din centrul comercial Sun Plaza București, au aplicat amenzi de 170.000 de lei şi au retras definitiv de la comercializare produse alimentare în valoare de peste 15.500 de lei.

“A fost retrasă definitiv de la comercializare şi din circuitul consumului uman cantitatea de 490,195 kg şi 28,5 litri produse alimentare, în valoare de 15.511,5 lei, pentru următoarele abateri: utilizarea de produse alimentare cu data limită de consum depăşită; materiile prime nu erau însoţite de eticheta de produs de unde să rezulte principalele elemente de identificare şi caracterizare şi documentele de provenienţă; nerespectarea temperaturii de păstrare/depozitare stabilită de către producător; schimbarea stării termice a produselor; în spaţiile de pregătire a preparatelor culinare condiţiile igienice erau necorespunzătoare, respectiv paviment depreciat, pereţi cu urme de grăsime, hote murdare cu urme de grăsime arsă, a informat ANPC după 13 acţiuni de control pentru verificarea respectării prevederilor legale din domeniul protecţiei consumatorilor în unităţile de alimentaţie publică din Complexul comercial din Capitală. „Cred că, mai important decât sancționarea dura a celor cu abateri, este determinarea acestora să se întoarcă pe piață într-o formă corectă față de consumatori și, bineînțeles, lege! Comercianții trebuie să pună pe piață numai produse și servicii sigure, oferind locuri de muncă, flux de materii prime alese cu grijă și respect față de cei care le asigura venituri Retransmitem un mesaj ferm: nu vom face niciun rabat de la exigențe, dar suntem gata să încurajăm abordarea corectă!”, spune spune Horia Constantinescu, președintele ANPC.