S-a scumpit mâncarea în toată lumea

Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a crescut pentru a patra lună consecutiv, în ianuarie, ca urmare a majorării preţurilor la uleiuri vegetale, zahăr şi grâu, a anunţat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

Food Price Index, publicat lunar de FAO, măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr. În luna ianuarie 2020, acest indice a crescut cu 0,7%, comparativ cu luna decembrie 2019, şi cu 11,3% faţă de luna ianuarie a anului trecut, până la un nivel de 182,5 puncte. Factorul principal fost un salt de 7% înregistrat de preţul uleiurilor vegetale, care a atins cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani, ca urmare a majorării preţurilor la uleiul de palmier, soia, floarea soarelui şi rapiţă. De asemenea, preţul zahărului crescut şi el cu 5,5% pe fondul prognozelor referitoare la o producţie mai scăzută de zahăr în mai multe ţări mari producătoare. Pe de altă parte, preţul cărnii a pus capăt unei tendinţe de creştere care a durat 11 luni şi a înregistrat o scădere de 4% în ianuarie, în contextul reducerii achiziţiilor în China şi Extremul Orient, dar şi al cantităţilor mari de carne de porc şi vită disponibile la export. FAO se aşteaptă în acest an la o producţie record de cereale la nivel global de 2,715 miliarde tone, cu 2,3% mai mult decât producţia înregistrată în 2019. Agricultorii din România au avertizat că preţul legumelor va creşte cu 20% din cauza secetei care afectează culturile semănate din toamnă şi cheltuielilor cu forţa de muncă. Agenţia Naţională de Îmbunătăţiri Funciare a transmis un mesaj fermierilor care încă nu au încheiat contracte pentru livrarea apei pentru irigaţii să facă demersuri în acest sens, având în vedere lipsa precipitaţiilor în multe regiuni ale ţării (secetă pedologică), dar şi regimul termic al aerului mai ridicat decât în mod obişnuit din ultimele luni. Şi în 2020, apa pentru irigaţii până la punctele de livrare este gratuită, prin fonduri asigurate de la bugetul de stat.