Ca urmare a secetei și nu numai, România ar putea trece printr-o criză la producția de cereale. Asta, inevitabil, ar putea aduce și o nouă scumpire a pâinii.
Din cauză că producția de cereale este cu mult sub așteptări, prețurile aproape că se vor dubla la pâine, din toamnă.
O franzelă va costa 3 lei din toamnă
O franzelă de 300 de grame care costă acum 2 lei, va fi vândută din toamnă cu cel puțin 3 lei, spun brutarii din Buzău, citați de Antena 3.
„Problemele sunt, din punctul meu de vedere, nu grave, ci aș putea spune, foarte grave. Prețul materiei prime a explodat, prețurile transporturilor, de asemenea. Lumea, de la zi la zi, devine tot mai cumpătată, este foarte, foarte greu. Eu unul cel puțin, mă gândesc foarte serios dacă mai pot sau nu mai pot continua această activitate”, a mărturisit Dan David, brutar.
Pe de altă parte și fermierii se plâng de recolta săracă din acest an. „Condițiile meteo nu ne-au ajutat, astfel încât avem zone cu producții foarte mici, zona Râmnicului Sărat, unde producțiile la grâu au fost între 1.500 -2.000 de kilograme la hectar, ceea ce a făcut ca în mare parte, fermierii să nu își poată recupera cheltuielile”, a declarat Valeriu Alecu, fermier.
Pâinea la aproape dublu prețul față de 2021
Dacă anul trecut plăteam pentru o franzelă aproximativ 1.50 lei, astăzi prețul a ajuns la cel puțin 2 lei pentru o pâine. Un alt exemplu, pâinea cu semințe, cea vândută în marile hipermarketuri, dacă anul trecut o cumpăram cu 5,50, acum a ajuns la cel puțin 10 lei, cu alte cuvinte aproape dublu prețul, comparativ cu 2021.
În acest context, noile date anunțate de fermierii români vin să agraveze și mai mult situația de facto. Conform acestora producția de cereale de anul acesta va resimți o scădere de cel puțin 15 procente, ceea ce va duce la o scădere a materiei prime pentru producția de panificație. O ofertă în minus, și o cerere mare va duce, fără doar și poate la noi scumpiri.