Innis & Gunn, o marca de beer kitchen, restaurante specializate in versiuni culinare ale berii, a profitat de deschiderea unei noi unitati pentru a lansa ceea ce producatorul prezinta ca o premiera mondiala, o pasta tartinabila de bere.
Ca aspect, ea seamana mult cu un jeleu, iar Innis & Gunn asigura ca cei care vor calca pragul restaurantului sau din Dundee (Scotia) sunt invitati sa ia acasa cate un borcan al carui continut il pot intinde pe paine sau biscuiti dimineata sau pune alaturi de mancarurile lor favorite. Dougal Sharp, fondatorul Innis & Gunn, producator de bere, pastreaza secretul pastei de bere „Marm & Ale”, aratand doar ca in ea a amestecat doua dintre cele mai bune beri ale sale, tinute in butoaie de stejar. Oferta lui s-a bucurat de o promovare generoasa in presa locala, care a aratat ca lansarea pastei de bere demonstreaza efortul creator al producatorului, acela „de a impinge limitele a ceea ce se poate face cu berea datorita inovatiei si experimentarii”.