Gurmanzii si amatorii de branzeturi de calitate, dar cu ceva mai mult curaj au sansa sa incerce noua fita in materie de produse lactate: branza cu carbune!
Daca pana acum s-ar putea sa fi auzit de beneficiile carbunelui medicinal, considerat un remediu pentru probleme stomacale, aflati ca, mai nou, puteti incerca branza taciune! Pare greu de crezut ca exista cumparatori pentru o asemenea extravaganta, insa au existat destui amatori care au gustat macar o bucatica.
Bizar de neagra, dar aparent destul de gustoasa, branza cheddar preparata cu ceva carbune activat (obtinut din coaja de nuca de cocos sau lemn), produsa de Michael Lee Fine Cheeses, e din ce in ce mai populara in randul amatorilor de delicatese excentrice, mai ales ca ideea inovatoare a fost deja premiata.