Un studiu al Institutului de Inginerie Mecanica din Londra a concluzionat ca jumatate din productia globala de alimente, intr-un an, este aruncata la gunoi.
Intre 30-50% din cele patru miliarde de tone de alimente produse intr-un an la nivel global ajung la gunoi. Cele mai multe produse agricole sunt aruncate din cauza lipsei unei stocari adecvate sau din lipsa unui transport care sa le mentina in stare proaspata.
Studiul a fost facut de specialisti in energie bio, pentru a vedea daca exista suficienta materie prima. Daca o s-o duca tot asa, omenirea se va putea incalzi eco, dar va muri de foame! Concluzia scoate in evidenta necesitatea elaborarii unor strategii pentru o valorificare mai buna a resurselor, inclusiv a pamantului agricol si al apelor.