Salata poate fi o optiune buna, atunci cand vrei sa mananci sanatos. Dar aveti grija! Expertii in nutritie spun ca poate fi mai periculoasa decat burgerii.
De la supermarket, puteti cumpara pungi care contin salata gata taiata. Din pacate, in ele se afla anumite bacterii care sunt imposibil de ucis, in cazul in care frunzele nu sunt iradiate. Acesta este un proces neacceptat de consumatorii din intreaga lume.
Oamenii de stiinta au facut acest studiu dupa ce 300 de cumparatori din supermarketurile din Anglia si Scotia au avut problem grave de sanatate din cauza infectiilor. Si anul trecut compania Dole a retras de pe piata un sortiment de salata ambalat in zece state americane din cauza acelei bacterii.
Datorita promovarii unui stil de viata sanatos, cererea clientilor pentru salata a crescut enorm. Alimentul s-a dovedit a fi mai periculos decat un burger din carne de vita deoarece creste direct pe sol. Carnea trece prin tratamente mult mai riguroase, in schimb salata nu poate fi fiarta sau gatita. Asadar, nu putem scapa de boli doar daca spalam salata, ci prin tratamente chimice intensive, arata The Telegraph.