Este un aliment pe care cei mai multi il rontaie mai ales atunci cand se uita la film sau stau alaturi de prieteni pana seara tarziu, jucand remmy sau carti. Ei bine, vorbim de popcorn al carui consum poate dauna grav sanatatii.
Specialistul in pneumologie Cecile Rose, de la National Jewish Medical and Research Center, sustinea, in 2007, ca vaporii emanati din pungile de popcorn, care se prepara la microunde, substanta numita diacetil, sunt foarte periculosi pentru plamani.
De asemenea, un expert american a ajuns la concluzia ca efectele nocive ale popcornului merg mult mai departe, putand sa conduca pana la infertilitate. Problema este tot a ambalajului care contine o substanta chimica, responsabila cu infertilitatea, ce trece in floricele in timpul prepararii, iar apoi in organism, scrie shine.yahoo.com.
“Ajuns in organism, acest acid ramane timp de mai multi ani, acumulandu-se pana la cote alarmante, si putand astfel cauza infertilitatea”, se arata intr-un studiu al UCLA (Universitatea din California, Los Angeles).
Totodata, cercetatorii au mai demonstrat ca floricelele preparate astfel pot provoca si cancer la ficat, cancer testicular sau pancreatic.
Totusi, sunt si studii care arata ca popcornul contine o doza mare de antioxidanti, de cinci ori mai mult decat fructele si legumele, motiv pentru care unii cercetatori au recomandat includerea lui in dieta zilnica, noteaza Daily Mail.