Analistii economici si presa internationala ii tot canta prohodul Greciei, dar aceasta tara si-ar putea reveni spectaculos daca si-ar pune in valoare bogatiile sale milenare: uleiul de masline si lactatele.
Firma de consultanta McKinsey din SUA a gasit solutia iesirii Greciei din criza: redimensionarea comertului cu ulei de masline, lactate, fructe si produse de panificatie. Grecia este al treilea producator de ulei de masline din lume, dar exporta in vrac peste 60% din productie catre Italia, care il rafineaza si-l vinde cu 50% mai scump.
Mai este si branza Feta si iaurturile specific grecesti, din care Grecia vinde insa doar 30% din productia mondiala. Potrivit Mc Kinsey, aceste alimente ar putea scapa Grecia de criza si ar propulsa-o in topul exportatorilor mondiali.