De cateva luni bune, Instagramul s-a umplut de retete de cafea, de regula espresso, care nu mai e buna daca nu torni in ea niste apa tonica. Unii mai pun si rozmarin peste…
Cica asa se bea cafeaua adevarata. Ca noua moda sa se confirme, in multe cafenele din Europa, noua bautura se da gratis, ca un prim pahar din partea casei. Daca bei asa ceva, e obligatoriu sa faci o poza cu mizeria in cauza si sa-ti anunti toti cunoscutii ca esti la varful hipsterelii absolute. Esti un fel de guru hip si mai multe nu. Desi, astazi nimeni nu mai stie ce inseamna a fi hipster, mai ales daca tinem cont ca termenul in sine a fost folosit pentru prima data inca de pe la 1940, cand se referea la un membru al comunitatii afro-americane. Un deceniu mai tarziu, hipsterul era alb, dar inca fascinat de tot ce insemna de culoare. Acum, daca e sa reducem la ceea ce vedem pe strazi, hipsterii sunt acele persoane care poarta palarie, ochelari cu lentile din sticla, dar nu de vedere, esarfa vara, pantaloni skinny, geanta mare pe umar si, daca se poate, un aparat foto Polaroid, geaca de piele si nelipsitul iPhone. Potrivit Urban Dictionary, hipster, care deriva din termenul slang „hip”, adica „informat despre ultima moda”, este o subcultura a unor persoane cu varsta cuprinsa intre 20 si 30 de ani care cred in gandirea independenta, anticonformism, creativitate, arta si muzica indie.