Sărbătorile de iarnă „bat la ușă”. E forfotă în marile orașe, înaintea Crăciunului, iar oamenii fac ultimele cumpărături de pe listă, pentru masa festivă. Iar cei care nu au apucat încă să meargă în magazine să caute cadouri pentru cei dragi își fac timp să ajungă la cumpărături, la fel și cei care nu au achiziționat încă un brad pentru a-l împodobi de Crăciun.
Sunt însă destul de mulți cei care aleg să plece din marile orașe, în perioada Crăciunului, în căutare de liniște și de tradiții, ca în perioada copilăriei petrecute la bunici.
Pregătiri pentru marea Sărbătoare se fac și în satele din Maramureș, acolo unde proprietarii de pensiuni pun la punct ultimele detalii înainte de Crăciun. Mai ales că deja turiștii au început să sosească, inclusiv din străinătate, în căutarea Crăciunului autentic. Desprins parcă dintr-o atmosferă din povești.
Gazdele se pregătesc, așadar, să își întâmpine oaspeții. Deja camerele sunt gata – curate și frumos decorate, iar în bucătării se simte din plin atmosfera specifică Sărbătorilor de iarnă și mirosul de sarmale, cozonaci și pâine proaspătă.
Gospodinele pregătesc cozonacii
Gospodinele marmureșene fac deja pregătiri pentru ospățul de Crăciun.
„Aicea măcinăm nuca pentru cozonac, “colac cu nucă”, cum se spune la noi. Întâi am spart nuca, apoi am pus-o la prăjit ca să se macine mai bine și să-i dea un gust mai bun. Facem mult ca să fie, e lume multă și cozonacul se trece, se mănâncă de sărbători. Dacă e tradițional și bine făcut”, a povestit Maria Serba, pentru ȘtirileProTV.
Nu e deloc un secret faptul că în Maramureș tradițiile sunt păstrate cu sfințenie. Iar acest aspect îl știu și turiștii, care aleg astfel să vină și să regăsească atmosfera specifică unui Crăciun autentic. În căutarea unui Crăciun de poveste sunt atât turiști din România, cât și oaspeți din străinătate.
Turist din Germania: Mâncarea este specială și foarte bună
Un turist din Germania a povestit că nu e prima oară când alege să vină în Maremureș, cucerit de peisajul special, de aerul curat, de liniște dar și de preparatele culinare. „Sunt multe lucruri care m-au impresionat profund. În primul rând, liniștea, aerul curat de aici, iar priveliștea este uimitoare. Deci m-am hotărât să vin și anul acesta, iar ospitalitatea este foarte bună la această familie, iar mâncarea este specială și foarte bună” – a mărturisit, pentru sursa citată, Walter Maria vom Stein, turist din Germania.
Un alt turist străin a lăudat preparatele gustoase din zona Maramureșului. „Sunt din Noua Zeelandă, dar locuiesc în Elveția acum. Sunt obișnuit cu frigul, dar toate celelalte sunt un pic diferite, dar foarte frumoase. Când vin aici, singurul lucru periculos este mâncarea – prea multă mâncare gustoasă”- a declarat Lawrence Wilkinson.
Pe lângă liniștea și atmosfera specifică de Crăciun, lângă bradul împodobit și la masa cu preparate specifice marii sărbători, turiștii care aleg să petreacă finalul de an în satele din Maramureș au ocazia să descopere frumusețile și tradițiile specifice zonei grație unor plimbări cu căruța sau pot merge în vizită la meșteri locali, pentru a afla din tainele meșteșugurilor.