Nu e tocmai usor sa fii jurat la MasterChef si sa fii nevoit sa gusti tot felul de preparate care abunda intr-un condiment pe care tu nu il suporti.
O stie mai bine decat oricine chef Catalin Scarlatescu, nefericitul “posesor” al unei alergii la cuisoare. “Am o problema cu ele inca din copilarie. Imi amintesc ca o batrana care lucrase ca asistenta in razboi ne-a invatat sa mestecam cuisoare daca avem dureri de dinti, pentru ca aroma lor puternica iti va face sa amorteasca gingiile. Ei bine, cred ca eu am facut exces de cuisoare la un moment dat si am dezvoltat un soi de alergie la acest ingredient, mai ales atunci cand este folosit in exces”, a povestit bucatarul. “Simt ca imi ia capul foc”, a mai spus chef Catalin, care nu se sfieste sa declare clar si raspicat ca nu suporta cuisoarele si nici nu ii trateaza cu indulgenta pe cei care fac abuz de ele.
