Sfantul Cuvios Gheorghe de la Cernica este pomenit de Biserica Ortodoxa pe 3 decembrie.
Nascut in Salistea Sibiului, intr-o familie de crestini, Cuviosul Gheorghe si-a dorit inca de tanar sa se calugareasca. La 19 ani a intrat in slujba mitropolitului grec Rosca, arhiereu aflat in Bucuresti, alaturi de care calatoreste la Athos, unde a si fost facut diacon, la manastirea Vatoped.Dupa trecerea la cele vesnice a mitropolitului, Cuviosul Gheorghe ajunge ucenicul parintelui Paisie Velicicovschi, staretul de la Vatoped. Vine apoi alaturi de Cuviosul Paisie in Moldova.
Peste ani, raspunde cerintei Mitropolitului Tarii Romanesti, Grigorie al II-lea, de a reface vatra monahala la schitul Cernica, potrivit basilica.ro. Sfantul Cuvios Gheorghe a reusit sa faca acest lucru in doar cativa ani, asa ca a primit propunerea de a conduce o a doua manastire, Caldarusani. A carmuit cele doua lacasuri de cult ani buni, pana la trecerea la cele vesnice, pe 3 decembrie 1806. A fost inmormantat la Manastirea Cernica. Sfantul Cuvios Gheorghe de la Cernica a fost caninizat de Biserica Ortodoxa in 2005.