Nu sunt puțini cei care includ în alimentația lor carnea de pește, printre preferate fiind cea de somon.
Recent s-a aflat, însă, că un sortiment de somon, dar și unul de creveți sunt rechemate de la consumatori, din cauza prezenţei unei bacterii. Despre ce produse este vorba și ce e bine să știe cei care au apucat deja să le cumpere?
Un sortiment de creveţi gătiţi şi unul de somon, furnizate de aceeaşi firmă şi vândute în magazinele Kaufland, sunt rechemate de la consumatori din cauza prezenţei bacteriei Listeria monocytogenes, informează miercuri news.ro.
Ce precizări au venit de la ANSVSA
Conform precizărilor Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), a fost decisă rechemarea produsului ”Norven – creveţi gătiţi ulei condimentat 100 g”, furnizat de Norven, cu numărul de lot L0971012 şi data expirării 13 octombrie 2024.
Nu este singurul produs vizat de o astfel de măsură. De asemenea, este rechemat produsul ”Norven – somon de Atlantic 120 g”, furnizat de aceeaşi firmă, cu numărul de lot L0971012 şi data expirării 18 octombrie.
Conform sursei citate, motivul retragerii celor două produse din magazinele Kaufland îl reprezintă prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes (25 g). În cazul în care le-au achiziționat, consumatorii trebuie să returneze de urgenţă produsele.
Potrivit unei informări disponibile pe site-ul ANSVSA, „Listeria monocytogenes este o bacterie Gram pozitivă, facultativ anaerobă, care provoacă listerioza – boală ce se transmite de obicei pe cale alimentară. Bacteria este frecvent prezentă în mediul înconjurător, în sol, vegetaţie şi fecalele animalelor, dar poate fi pusă în evidenţă şi în alimente crude, cum ar fi carnea proaspătă, laptele crud şi peştele”. Citiți mai multe AICI.
Citiți și:
Alertă alimentară! Pește contaminat cu bacteria Listeria, retras de la Carrefour
Veşti proaste pentru clienţii supermarketului Penny. Alertă alimentară! Produsul infestat