Peste 7000 de clienti au deja rezervari la restaurantul Under, deschis de 24 de ore in Norvegia.
„Under”, care inseamna si „minune” in limba norvegiana, arata sub forma unui tub mare de beton partial scufundat in Marea Nordului, in sudul tarii si fost proiectat de firma de arhitectura norvegiana Snoehetta, care a creat si cladirea Operei din Oslo si Muzeul Memorial 11 septembrie din New York. Intrarea in cladire da senzatia unei saune, cu scanduri de lemn care acopera sectiunea superioara, insa coborarea pe scarile ce masoara opt metri lungime conduce clientii in zona meselor cu o capacitate de 40 de persoane si o fereastra transparenta gigantica cu vedere panoramic spre ocean. Un meniu complet cu 18 feluri pe baza de ingrediente locale si fructe de mare poate costa pana la 3.700 de coroane (430 de dolari) de persoana, iar bauturile sunt incluse. “Vom atrage turisti din intreaga lume, acesta este scopul nostrum”, a declarat Gaute Ubostad, unul dintre fondatorii proiectului. Exista doar catva restaurante subacvatice la nivel global, aflate in principal in destinatii tropicale, precum Insulele Maldive din Oceanul Indian.