Ouăle aduc englezii înapoi în cârciumi

În unele zone din Marea Britanie, pub-urile vor putea servi alcool numai dacă clientul a comandat o „masă substanțială”.

Dar este “ scotch egg”, adică un ou fiert învelit în carne tocată și pesmet, o “masă substanțială”? Această întrebare îi agită pe englezi și condiționează posibila lor întoarcere la pub. Odată cu încheierea blocărilor Covid în Angila, un nou sistem a intrat în vigoare miercuri: restricțiile vor fi acum impuse la nivel regional, în funcție de incidența virusului, conform unui sistem de alertă pe trei niveluri. În regiunile situate la nivelul 2, care afectează 32 de milioane de oameni, puburile vor putea servi alcool alături de o „masă substanțială”. Dar clienții pub-urilor sunt mai obișnuiți să bea halbe de bere cu un pachet de chipsuri decât cu o cină adevărată. Așadar, „oul scotch” și alte gustări populare vor fi suficiente pentru a le oferi dreptul de a comanda băutură?

„Gustările luate la bar nu contează”

Invitat să calmeze spiritele, ministrul mediului , George Eustice, a declarat  că „ouăle scotch” sunt o masă dacă sunt servite… la masă. Afirmații care n-au lămurit pe nimeni. Dar Michael Gove, ministru responsabil cu coordonarea acțiunii guvernamentale, a retrogradat marți această specialitate britanică la rangul de aperitiv. Downing Street, mai ocupat în manevrarea negocierilor finale privind Brexit și care se ocupă de daunele economice ale pandemiei, a fost rugat să explice. „Am fost clari”, a spus  reporterilor purtătorul de cuvânt al premierului Boris Johnson, la doar câteva săptămâni după ce a trebuit să clarifice o confuzie similară cu privire la felii de pizza: „Gustările luate la bar nu contează”, a adăugat el … fără să comenteze explicit felul de mâncare în cauză. Din lipsă de claritate, restaurantele se bazează uneori pe instrucțiunile din partea autorităților locale, după cum mărturisește pentru AFP proprietarul unui pub din nordul Angliei, sub protecția anonimatului.  Potrivit acestuia, factura pentru alimente trebuie să depășească prețul băuturilor. „Cu o halbă medie de cinci lire sterline (5,60 euro), oamenii vor trebui să mănânce multe ouă scotch”. Niciodată până acum acest meniu modest nu a primit atât de multă atenție. Dar în spatele acestei dezbateri aparent superficiale se ascund încercările din ce în ce mai variate ale Executivului de la Londra de a împiedica oamenii să se adune. Coronavirusul a ucis peste 59.000 de oameni în Regatul Unit.