AcasăȘTIRI EXTERNELicitație în Japonia: Suma record plătită de „Regele tonului” pentru un pește de 243 de kilograme

Licitație în Japonia: Suma record plătită de „Regele tonului” pentru un pește de 243 de kilograme

Licitație în Japonia: Suma record plătită de „Regele tonului” pentru un pește de 243 de kilograme - Ziarul Nationalsursa foto: captură video Youtube

Un ton roșu gigant a fost vândut pentru o sumă record, în Japonia, luni, la deja tradiționala licitație de Anul Nou organizată în Tokyo.

Proprietarul unui lanţ de restaurante de sushi a plătit luni suma record de 2,8 milioane de euro pentru un ton roşu gigant în cadrul prestigioasei licitaţii de Anul Nou de la principala piaţă de peşte din Tokyo, notează AFP.

Autoproclamatul „rege al tonului”, Kiyoshi Kimura, al cărui lanţ de restaurante Sushi Zanmai a câştigat licitaţia, a plătit un preţ piperat pentru acel peşte de 243 de kilograme pescuit în largul coastei de nord-est a Japoniei.


Preț uriaș pentru tonul de 243 de kilograme

Licitația a fost organizată înainte de răsăritul soarelui, la piaţa de peşte Toyosu. Câștigătorul a recunoscut că spera să cumpere peștele la un preț ceva mai mic.

„Credeam că îl vom putea cumpăra la un preţ puţin mai mic, dar preţul a urcat în mai puţin timp decât se poate spune”, a declarat Kimura după licitaţie, conform News.ro.

„Am fost surprins de preţ… Sper că, mâncând acest ton de bun augur, cât mai mulţi oameni se vor simţi revigoraţi”, a adăugat acesta, în faţa jurnaliştilor.

Cât era recordul anterior

Preţul de 510,3 milioane de yeni atins la această licitaţie de Anul Nou este cel mai ridicat de când au început să fie colectate date comparabile, în 1999.

Ar mai fi de menționat că recordul anterior era de 333,6 milioane de yeni pentru un ton roşu de 278 de kilograme în 2019, după mutarea pieţei de la locaţia sa tradiţională din Tsukiji, în centrul Tokyo, către instalaţii mai moderne.

Anul trecut, așadar în 2025, cel mai mare ofertant a plătit 207 milioane de yeni pentru un ton roşu de 276 de kilograme.

În timpul pandemiei de Covid-19, tonul de Anul Nou a atins doar o fracţiune din preţul său obişnuit, restaurantele reducându-şi activitatea.

author avatar
Andrei Coman
213 afisari

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
*** National nu isi asuma continutul comentariilor si isi rezerva dreptul de a NU le publica sau de a le modera. Va rugam sa va exprimati opiniile folosind un limbaj respectuos si civilizat. ***
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele știri

spot_img