În România (tot) mâncarea e temelie

Românii cheltuie pentru alimente şi băuturi răcoritoare cel mai mult din Uniunea Europeană, aproape 28% din totalul cheltuielilor lor de consum.

Gospodăriile din Uniunea Europeană au cheltuit  în 2018 peste 1.047 miliarde de euro (echivalentul a 6,6% din PIB-ul UE) pentru „alimente şi băuturi nealcoolice”. Aceasta reprezintă a treia cea mai importantă categorie a cheltuielilor de consum din UE, după „locuinţă, aprovizionare cu apă, electricitate, gaz şi alţi combustibili” (24%) şi „transporturi” (13,2%). Cel mai ridicat procentaj din cheltuielile totale de consum s-a înregistrat în România (27,8%), Lituania (20,9%) şi Estonia (19,6%), spre deosebire de alte patru ţări unde procentul a fost sub 10%, şi anume Marea Britanie (7,8%), Irlanda (8,7%), Luxemburg (9,1%) şi Austria (9,7%). În perioada 2008 – 2018, ponderea alimentelor în totalul cheltuielilor pe gospodărie  a scăzut sau a rămas stabil în majoritatea statelor membre unde sunt disponibile datele pentru 2018. Cel mai semnificativ declin s-a înregistrat în Lituania (de la 24,8% din totalul cheltuielilor de consum în 2008 la 20,9% în 2018, sau o scădere de 3,9 puncte procentuale), Polonia (- 3,4 pp) şi Malta (- 3 pp). În schimb, cheltuielile gospodăriilor pentru „alimente şi băuturi nealcoolice” au crescut în zece ţări membre UE unde sunt disponibile datele pentru 2018. Cea mai mare creştere s-a înregistrat în Cehia şi Slovacia (ambele cu 1,4 pp), Olanda (un punct procentual) şi Ungaria (0,8 pp). (Radu Jacotă)